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富马酸二甲酯
2018-05-28

富马酸二甲酯    

富马酸二甲酯Dimethyl Fumarate,简称DMF),别名(E)2-丁烯二酸二甲酯、反丁烯二酸二甲酯、马来酸二甲酯,是一种酯类化合物,基本信息如下:

分子式:C6H8O4

分子量:144.13

CAS号:624-49-7

EINECS号:210-849-0

富马酸二甲酯,是一种新的气氛型防霉剂,俗称防霉保鲜剂霉克星1号,常温下为白色粉末状结晶,微溶于水,溶于乙酸乙酯、氯仿和醇,具有升华性。

富马酸二甲酯作为新型防霉剂,具有广普、高效、 低毒、价廉等优良特点,具有良好的抑菌杀菌作用外还兼有杀虫作用,此外,其还具有接触杀菌和熏蒸杀菌双重作用。

实际应用中,富马酸二甲酯使用安全性极高,人畜代谢后无残留。但,本品带有刺激性,应避免接触眼睛。

富马酸二甲酯的应用范围如下:

食品防霉、饲料防霉、粮食贮存、水果防腐保鲜、蚕茧防霉、衣物防霉防蛀等。

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